吉村 浩嗣

研究が示すこと

メタ分析では、カフェイン摂取で最大筋力・筋パワーがわずかに向上することが示されている。効果は小〜中程度だが、方向性は一貫している。

研究が示すこと

脂肪酸をミトコンドリアへ運ぶメカニズム自体は確立している。ただし1,000人超を統合したメタ分析では、プラセボ比の体重減少は有意ではあるものの効果量は小さい。

研究が示すこと

1,800人超を統合したメタ分析では、総タンパク質およそ1.6 g/kg/日で筋量・筋力の上乗せ効果がほぼ頭打ちになる。それ以上摂っても追加の伸びはごくわずか。

研究が示すこと

レジスタンストレーニング経験者42名を対象とした8週間のRCTでは、血中の亜鉛・マグネシウム濃度は上昇したものの、テストステロンやIGF-1に有意な変化はなく、筋力・筋肥大を直接高める証拠は得られなかった。

研究が示すこと

腎機能が正常な人では、高タンパク食（〜2.2 g/kg/日程度）が腎障害を引き起こすという確かな証拠はない。介入研究のメタ分析でも糸球体濾過量に有害な影響は確認されていない。