「お酒を飲んでも筋肥大・減量に関係ない」は本当か？ アルコール 通説 vs 研究

研究が示すこと

• Parr et al.（2014）の直接比較RCTでは、コンカレントトレーニング後にアルコール（1.5g/kg体重相当）を摂取したグループは、プロテイン単独グループと比較して筋線維タンパク質合成が最大24%抑制された。
• 特に注目すべきはプロテインをアルコールと同時に摂取したグループでも抑制が観察されたこと。
• アルコールはmTOR経路の下流で筋タンパク合成シグナルを妨害する可能性がある。
• テストステロンもアルコール後に一時的に低下する。

研究が示すこと

• アルコールは1gあたり7kcalというエネルギー密度を持ち（脂質の9kcal、タンパク質・糖質の4kcalの間）、摂取カロリーに加算される。
• アルコール摂取後は脂肪酸化（脂肪燃焼）が優先的に抑制され、体がアルコールを先に処理しようとするため脂肪蓄積が促進されやすい。
• また食欲刺激・抑制解除効果により食事量が増えるリスクもある。
• 完全な禁酒は必須ではないが、「飲んだ分カロリーが増える」認識は必要。